Header Ads

Kumpulan Istilah Populer dalam Industri Pabrik Kelapa Sawit (Palm Oil)


Buat Anda yang ingin terjun dalam bidang pengolahan minyak kelapa sawit, tentu kamu akan banyak menemukan istilah baru karena dalam sebuah Pabrik kelapa Sawit (PKS), banyak digunakan istilah ataupun singkatan yang jarang didengar oleh umum. Berikut 27 istilah yang populer digunakan dalam dunia industri kelapa sawit khususnya bagian pengolahan (pabrik).

istilah dalam pabrik kelapa sawit
istilah dalam pabrik kelapa sawit

  1. Brondolan : Buah kelapa sawit yang teradapat pada TBS. Brondolan terdiri dari daging buah (mesocarp) dan biji.
  2. Claybath : Bak berisi air dan ditambahkan kalsium karbonat untuk memisahkan cangkang yang dilepas di ripple mill dengan kernel.
  3. Conveyor : alat untuk menyalurkan buah atau produk dari satu unit operasi ke unit operasi lainnya. Conveyor dapat diatur kemiringannya.
  4. Crude Palm Oil (CPO) : minyak sawit mentah yang didapatkan dari hasil pengempaan daging buah kelapa sawit.
  5. Continous Settling Tank (CST) : Merupakan sentrifuge skala besar yang digunakan untuk mengendapkan padatan dari minyak.
  6. Deteority of Bleachability Index (DOBI): merupakan parameter tingkat kejernihan minyak.
  7. Digester: alat yang digunakan untuk melumatkan brondolan atau daging buah (mesocarp).
  8. Effluent : limbah cair yang dihasilkan selama proses produksi CPO.
  9. Empty bunch press: Alat yang digunakan untuk mengempa jankos menghasilkan minyak kasar.
  10. Fibre : serabut-serabut sisa pada biji kelapa sawit.
  11. Fibre cyclone : alat yang digunakan untuk memisahkan fibre dari biji kelapa sawit.
  12. Free Fatty Acid (FFA) : asam lemak yang tidak terikat pada gugus apapun. FFA merupakan kadar kesegaran TBS dan/atau minyak.
  13. Grading : proses pemilihan TBS yang sesuai agar mendapatkan TBS dengan kualitas tinggi.
  14. Janjangan kosong (jankos) : Tandan buah segar yang daging buahnya telah dirontokkan
  15. Kernel : biji kelapa sawit yang telah dihilangkan cangkangnya.
  16. Kernel silo : Alat yang digunakan untuk menguapkan air pada kernel. Bertujuan untuk mengurangi kadar air pada produk kernel.
  17. Loading Ramp : Tempat di mana TBS dikumpulkan dan sebelum perebusan setelah melalui sortasi.
  18. LTDS : Light tenerat dry separator.Merupakan alat yang digunakan untuk memisahkan cangkang dan kernel dari biji kelapa sawit. 
  19. Nut : Biji kelapa sawit, merupakan kernel dengan cangkangnya.
  20. Ripple Mill : Merupakan alat yang digunakan untuk memecah cangkang pada nut untuk menghasilkan kernel
  21. Sand Trap Tank (STT): alat yang digunakan untuk memisahkan minyak kasar dari padatannya.
  22. Sludge : sisa padatan yang masih terkandung dalam minyak hasil press maupun saringan.
  23. Sterilizer : Alat pemanas di mana TBS dialirkan oleh uap panas (steam).
  24. Tandan Buah Segar (TBS) : Satu rangkaian buah kelapa sawit segar, terdiri dari brondolan dan janjangan kosong.
  25. Thresher : Alat pemipil untuk memisahkan TBS dari jankos dan brondolan.
  26. Vacuum dryer : alat yang digunakan untuk menguapkan air pada minyak, bertujuan untuk mengurangi kadar air pada minyak.
  27. Vibrating Screen (VS): memiliki fungsi yang sama dengan STT yaitu memisahkan kotoran dari minyak, akan tetapi saringan yang digunakan memiliki ukuran yang lebih kecil.

Oke itulah daftar istilah yang umum digunakan dalam industri pengolahan minyak kelapa sawit mulai dari sektor perkebunan hingga ke pabrik minyak sawit. Semoga bermnafaat!

No comments

Powered by Blogger.